帶小青寶來美國二個月，發現一般的食料並不便宜，反倒是有機食材比台灣便宜，所以，我會儘可能選擇有機食材。房東也有種一些蔬果，所以像馬鈴薯、蔥、蕃茄、豌豆我可以現採現煮，真是幸福啊！。料理的方式二人的煮法仍須兼顧、營養均衡、及美味（我覺得馬鈴薯、蕃茄、洋蔥是都是讓料理添味的好食材），筆記作了那些料理帶回台灣，以後就可以偷懶一點了，更偷懶的方法就是一次煮個2份，一份現吃另一份先放冷凍。
主食：蔥油餅，配菜：油豆腐炒高麗菜及菠菜
主食：蔥油餅，配菜：蝦炒西生菜、菠菜、菇；水煮蛋及蒸馬鈴薯
主食：蔥油餅，配菜：綜合湯（蕃茄、豌豆、菇、蛋）
主食：水餃（絞肉、香菜、菇、豆蘿蔔丁），配菜：青白花海苔蛋花湯
主食：炒麵（手桿麵、鮭魚、黃椒、紅椒、義大利麵醬）
主食：咖哩拌麵（辛拉麵、咖哩醬）
主食：炒年糕（寧波年糕、鮭魚、蝦、豌豆苗）
主食：炒年糕（寧波年糕、蛤仔、菇、菠菜）
主食：炒年糕（寧波年糕、鮭魚、菇、香菜）；配菜：菠菜蛋花湯
主食：年糕湯（寧波年糕、鱒魚、蝦、青花菜、黃椒、紅椒）
主食：燉飯（糙米、蝦、豌豆、馬鈴薯、紅蘿蔔）
主食：燉飯（糙米、鮭魚、青豆仁、紅蘿蔔、洋蔥）
主食：炒飯（糙米、鮭魚、青椒、紅椒）
主食：炒義大利麵（義大利麵、蝦、菇、香菜）；配菜：青椒紅椒沙拉
主食：海苔壽司捲（糙米拌鮭魚及蔥花）；配菜：豌豆炒雞柳、菠菜炒蝦／菇
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